Le nostre olive vengono raccolte al giusto grado di maturazione, selezionate e conservate circa 4 mesi in salamoia. Poi , una volta che hanno perso l’amaro, vengono macinate ed impastate con il nostro olio per dare un prodotto fragrante, con sapore gradevole, adatto a molti usi.
Le nostre olive vengono raccolte al giusto grado di maturazione, selezionate e conservate circa 4 mesi in salamoia. Poi , una volta che hanno perso l’amaro, vengono macinate ed impastate con il nostro olio per dare un prodotto fragrante, con sapore gradevole, adatto a molti usi. Ottima per bruschette e per condire la pasta. Ingredienti ( tutti bio): Olive 93%, olio extravergine di oliva 5%, sale marino 2%
